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日本わかめ協会では昭和58年(1983年)に「5月5日はわかめの日」と定め、以来この日を中心に周知とわかめの消費拡大キャンペーンを展開してまいりました。
この時期は新わかめの採取が一段落し、美味しい新わかめが市場に出回り、また、わかめ料理の代表的なものでもあり、やはりこの時期に出回るタケノコとを取り合わせた季節感たっぷりの「若竹煮」のシーズンでもあります。
この時期に「わかめ」の良さをより知って頂きたい、と「5月5日はわかめの日」と定めました。
また、わかめは身体の体質にもっともよい弱酸性以下に保つ他、血液をきれいにする、といわれ、日本と並んでわかめの消費量が多いお隣・韓国では赤ちゃんを産んだお母さんは出産後しばらくはわかめをたっぷり食べ、血液を濃くし、母乳の出を良くする、といわれ、出産祝いに「若布」を、贈る習慣があります。どんな貧乏でも若布を贈る習慣があり、「子供と若布」は大きく結びつけられています。
わかめの故事来歴は数々ありますが、代表的なものは旧正月の午前0時(大晦日の12時)、福岡県北九州・門司の「和布刈(めかり)神社」における、新わかめの採取の神事があります。
しかし、旧正月の日は年によって異なるため、印象を与えやすいよう、「こどもの日」の5月5日を「わかめの日」と定めました。
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